Бытовые Еда машины погружной термостат мультиварки точность низкий Температура обработки sous-vide CE Великобритании VDE plug Великобритании 220 В

Распродажа

Сохранить US $95.52
ПоставщикаMerci Chef Kitchen Equipment Store
Объем розничных продаж0 piece
Первоначальная ценаUS $199.00 / piece
Скидка48%
Последняя ценаUS $103.48 / piece
Оценка продукта5.0






230.10-241.9016.15-39.95340.00-365.5021.75-36.38217.89-242.19221.86-241.15103.48-182.0057.60-171.72

Описание

Название: циркулятор Sous Vide(Точность плита)

(Кухонный комбайн )

Размер: 9*11,5*35,6 см;

Материал: нержавеющая сталь;

Вес: 2,4 кг;

Модель: TSV-150;

Напряжение: 220 В ~ 240 В/50 Гц; 110 В/60 Гц

Штепсельная Вилка: штепсельная вилка Euroup (VDE), штепсельная вилка UK (BS), saa разъем; штепсельная вилка UL

Упаковка в том числе: машина * 1, линия электропередач * 1, руководство пользователя * 1;

Fearture

1, светодио дный displayer
2, сенсорные кнопки
3, регулируемый таймер и регулируемая система температуры
4, точность температуры +-0.1C
5, водная велосипедная система.
6, Съемный шнур питания.
7, весь корпус из нержавеющей стали.
8, Мощный нагрев systerm, легко достигающий смонтированного tempreture.
9, диапазон температуры: 32-194 °F/0-90 °C
10, диапазон времени (таймер): 0-99 часов
11, скорость/циркуляция насоса: 12 л/мин
12, емкость воды (предлагается) 5L ~ 22L
13, защита от сухого нагрева.

14, сертификат CE/ROHS

Принцип низкотемпературной медленной плиты-через мясо,

Овощи в термостойкие пластиковые пакеты, после вакуума, и

Затем помещается в низкую температуру Медленная Плита Машина постоянная

Температурная водяная ванна для длительного приготовления пищи.

Преимущества:

1. уменьшить потерю воды: вакуумная низкая температура приготовления пищи,

Потеря воды составляет всего 5%-8%, пища более нежная.

2. сохранить оригинальный аромат пищи: в процессе Длительного приготовления, большинство

Из мяса в ароматическом материале, минералах, ароматизированных аминокислотах

Оставляется в мясе, может уменьшить использование приправ, чтобы сохранить

Питательное содержание пищи.

Каковы преимущества приготовления sous vide?Sous vide дает результаты, которые невозможно достичь с помощью любого другого метода. Причина-при использовании традиционных методов приготовления пищи вы не контролируете тепло и температуру. Следовательно, очень трудно и много времени, чтобы постоянно готовить отличную еду. Еда в конечном итоге пережарена снаружи, только небольшая часть в центре, которая приготовлена до температуры, которую вы хотите. Машины Sous Vide обеспечивают контроль до-степени на кухне, что делает его супер простым, чтобы получить результаты качества ресторана от края до края. На изображениях ниже показана разница между приготовлением зного вида мяса и приготовлением мяса на сковороде.)Мясо слева было приготовлено sous vide при 54℃, в то время как мясо справа было приготовлено на сковороде. Как показано в приведенном выше сравнении между приготовлением зного вида мяса и сковородки мяса, есть важные преимущества для приготовления зного вида по сравнению с традиционными методами. Эти преимущества включают следующие преимущества:1: консистенции. Поскольку вы готовите еду до точной температуры в течение определенного количества времени, вы можете ожидать очень стабильных результатов.2: вкус. Сохраняйте вкус и ингредиент. Пищевые повара в соках. Это гарантирует, что еда влажная, сочная и нежная.3: Уменьшение отходов. Традиционное приготовление пищи высыхает и приводит к образованию отходов. Например, в среднем, традиционный приготовленный стейк теряет до 40% своего объема из-за высыхания. Стейк, приготовленный с помощью точного приготовления, не теряет ни одного объема.4: гибкость. Традиционное приготовление пищи может потребовать постоянного внимания. Точное приготовление пищи приводит еду к точной температуре и удерживает ее. Не беспокойтесь о переварке.';